「襷屋」、うなぎ蒲焼販売開始
「襷屋」、うなぎ蒲焼販売開始
記事概要
- 岡山県西粟倉村に本社を置くエーゼログループが、鰻・淡水魚専門店「襷屋」を新設
- エーゼログループが自社で養鰻し、蒲焼加工販売を行い、淡水魚料理も展開予定
- 西粟倉村内のエーゼログループ直営店で7月8日より販売開始、売上の10%は野生のニホンウナギを増やす活動に使われる
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エーゼログループが、鰻・淡水魚専門店「襷屋（たすきや）」を立ち上げ、贈答用のうなぎ炭火蒲焼の販売を開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000056.000026928.html